出走的念頭

因為看了nownews新開店／打平價戰！獨享麻辣鍋70元起這篇報導
文章裏說它是由品質向來不錯的三顧茅廬體系所開設的新品牌，標榜單人即可起鍋與走平實價位的特色
不用號召親友即可嚐到的賣點，對外食一族的我頗具吸引力

趁著7/31前12:00-16:00間打8折的優惠前往體驗
獨棟的漢廬國民鍋店址位於吉林路上臨近南京東路，位置明顯好找


 

即使標榜平價，店內的裝潢卻一點也不馬虎，明亮略帶復古的中國風隨處可見

使湯頭麻而不辣的花椒

增加辣度的燈籠椒

 
肉桂

店內有招牌的麻辣鍋、健康鍋、酸菜鍋等3種鍋底，每一種開鍋費70元， 但加外加39的鍋底費才算開一鍋
也就是入座後即使不點其它單點菜色，最起碼的花費是70+39=109，才有無限加鍋底的資格
這樣的計算方式讓人覺得店家在賣弄文字(還是我的理解力不如記者)
 

因為酸菜鍋僅有湯底跟無限續的酸菜，而健康鍋裏的鍋底是我不太愛的菜頭，所以點了可以無限續鴨血與豆腐的招牌的麻辣鍋


MENU上其他單點的價格落在30~200之間，不算太貴
 

 
 

店家招待的毛豆
 

雖說與三顧茅廬系出同門，但湯汁喝起來味道較為清爽甘醇與三顧茅廬的濃郁風明顯不同，頗為順口
鴨血嚐來滑嫩，吸飽湯汁的豆腐口感細緻且較不辣口

麻辣鍋70+鍋底39(鴨血、豆腐、白飯無限供應)=基本開鍋費NT109

屬於重口味的丸子，緊實有彈性

蔥燒川丸子NT60

帶有油花的培根牛肉肉質細緻

培根牛肉NT60

具有自己動手製作樂趣的手工蝦漿，幾乎每一口都可以嚐到新鮮的蝦仁

手工蝦仁漿NT60

店家自豪的川香辣醬，辣勁頗強，適合啫辣一族
不過個人覺得麻辣鍋湯汁味道已夠香濃，所以它對我來說用處不大

餐後甜點是一枝小美布丁雪糕，香甜的布丁冰棒裏嚐的到QQ的布丁顆粒，挺好吃的
 

店家用料與湯底品質不錯，但這樣一餐吃下來若沒有折扣要價289，逼近吃到飽麻辣鍋的價格
感受不到店家與記者強調平價的口號，不如加點錢去吃紅兵衛
不過如果店家是把自己的價格與鼎王相比，那就有平實的感覺了

回到家後才突然想起，店裏貼了一張不限消費金額可享抽萬元現金的活動，但我並沒有拿到抽獎券
雖然個人抽獎運一向不太好，但宣稱有這活動卻不給券，有種被呼弄了的感覺(嗚~我的萬元獎金飛了)

漢廬國民鍋
漢廬國民鍋開幕優惠~7/31