前一陣子216巷的巷子裏接連著開了許多家新餐廳
新店家冒出頭的速度讓愛嚐新的我有點不知該如何下手
但東京咖哩這3口煮飯用的灶,狠狠地吸住了我的目光
讓我想起小時候過年回丫嬤家吃炭火大灶飯的fu
不過那滋味已隨著丫嬤一起消失在風裏
為了找回那種感受我與老弟一起到216巷的東京咖哩,來趟尋味之旅
店內的裝潢走清爽明亮的時尚風
狹長型的店內共有吧枱區、2張4人桌、與一個8人的大包廂
我與老弟不想坐在擁擠的吧枱區,便詢問可否坐在他區
但店家以"下次再幫你安排"的軟性文字拒絶
即使我們是第一桌來店的客人也沒有選區坐的空間
這種不知是為了方便服務或是加強翻桌率的服務,讓人感覺不太舒服
老弟笑笑的回店家"如果感覺不好,下次就不會想來了!!"(丫迪說出了我心底話,俗辣的偶只敢在心底為他鼓掌
)

但坐在吧枱區也並不是完全沒有好處
開放式的廚房可將廚師與服務生的動作盡覽眼底

菜單上有雞肉、牛肉、蔬菜、雙色、起司、與焗烤等5種選項
單點價格在220~270之間,加100元可升級附前菜、沙拉、飲料、甜點的套餐

用羽釡煮出來的白飯粒粒泛著金光
顆顆飽滿,入口香Q甘甜,滋味超完美
清脆不死鹹的福神漬
混合了多種蔬菜熬煮的醬汁微微的辣度更襯出醬汁的香甜濃郁
入口甘醇芳香,濃稠度略勝咖哩匠的歐品牛肉
熬煮入味的牛肉質地軟嫩而不爛~好好吃~
但也許是太濃稠了,一大盤吃下來稍稍鹹膩
雙色咖哩的份量頗多
但盤內的牛、雞肉塊僅各有2小塊,嚐起來不太過癮
雞肉咖哩的醬汁較牛肉來的清爽,可惜雞肉塊軟嫩度不一,有嫩有柴














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