出走的念頭

趁著MRT內湖線通車5折的優惠，可免除在大太陽下騎車遭太陽熱吻之苦
我決定回到許久不見的BUS坊找巴士大叔討蛋餅吃

搭著窄狹的內湖線在文德站下車，從1號出口左手邊出，往文德路靠成功路的方向出發
順著成功路172號旁的路口轉入內湖路2段後，再左轉後約走3鐘，就會看見巴士坊的招牌
 
從捷運站走到巴士坊大約要花10分鐘的時間，若在豔陽下前往仍有被曬昏的危險，請小心
如果你不小心往碧湖公園方向走，那恭喜你可以沿途欣賞美麗湖光山色並獲得鐵腿2隻

早上6點就開始營業的的BUS坊，不論什麼時間去總是人聲鼎沸 
人潮常將店裏店外圍繞到幾乎看不到黝黑的巴士大叔的身影
 

由於店裏的蛋餅皮是手工製作，為了避免來晚了吃不到，最好是一大清早就去找大叔報到
 

想外帶的人請跟著餐車前的人潮排隊，想內用的請自己找好位子後將填好的單，寫上桌號後交給工作人員
送餐的丫桑會將餐點送上，但人多時常有送錯或送少的狀況上演，請自己多加注意囉~

雖然老闆也有賣肉包、飯糰、蘿蔔糕、豆花等餐點，但最受歡迎的還是蛋餅
這裏的蛋餅非常特別，外表長的像烙餅，卻一點也不油膩，反而是非常酥脆
 
原味蛋餅NT30

具有層次感的外表，輕薄的層度像極了太陽餅，入口後盡是滿嘴的蛋香與餅香
雖然一個20cm左右大小的蛋餅要價30~40塊訂價並不便宜，但吃完會有一種幸福的fu~
 

如果想體驗這種幸福，請在7/10前來吃哦~
因為老闆說食尚玩家前幾天來採訪，預計7/9播出
不想排隊排到昏倒的人敬請提早報到囉~~

ADD:北市內湖路二段193號
TEL:27900212
營業時間:6:00~11:00

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